Mijn top 7 favoriete darmproof kant-en-klare maaltijden
Als je last hebt van een gevoelige maag en darmen, dan moet je uit kijken wat je eet. Je kunt niet zomaar alle Chinees eten, vanwege de Ve-tsin, kruiden en hoeveelheid witte rijst. De snackbar is veel te vet vanwege de frituur. Zelfs kant-en-klare salades en stoommaaltijden zijn niet altijd even darmproof. Soms heb je gewoonweg geen tijd om te koken of heb je er geen zin in. Om jou te inspireren deel ik mijn 7 favoriete darmproof kant-en-klare maaltijden.
Beste darmproof kant-en-klare maaltijden
Mijn top 7 lekkerste darmproof kant-en-klare maaltijden zijn te koop in supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Ekoplaza. Hieronder vind je mijn top 7 favoriete take aways.
#1 Salad Bowl Maroc met hummus
#2 Frittata met broccoli en paprika
#3 Quiche courgette-paprika-brie
#4 Geroosterde groentesalade met munt
#5 Oma’s Fris Pompoen fris soep
#6 Dr. Oetker Ristorante glutenvrije Pizza Mozzarella
#7 AH Stoommaaltijd kabeljauw Mediteraan
#1 Salad Bowl Maroc met hummus (Albert Heijn) – €5,00
Deze heerlijke salade vind ik heerlijk licht vallen, heeft een frisse smaak van munt en bevat voldoende eiwitten (26 g). Er zit een kleine hoeveelheid kipfilet in, een beetje kikkererwten en ongekruide humus. Zelfs deze lage hoeveelheid kikkererwten kan ik verdragen! Een ander voordeel is dat deze maaltijd maar 50 g koolhydraten bevat, wat ik vind meevallen voor een kant-en-klare salade met couscous en zoete aardappel erin. Absoluut mijn favoriete lichte lunchmaaltijd.
#2 Frittata met broccoli en paprika (Ekoplaza) – €4,99
Eet je vegetarisch en wil je graag een biologische maaltijd zonder E-nummers die koolhydraatarm en lactosevrij is? Dan is deze pure frittata met broccoli en paprika van de Ekoplaza echt een aanrader! Voor de lunch vond ik hem aan de ruime kant, dus ik heb er driekwart van gegeten en de rest de volgende dag opgegeten als deel van de maaltijd. Ik vond hem ook niet pittig of kruidig, ondanks er wat ui en knoflook in zit. Officieel moest deze eerst in de oven, maar dat heb ik niet gedaan. Deze kant-en-klare maaltijd vind ik erg vullen en zou ik met iemand delen, samen met wat groene salade erbij.
#3 Quiche courgette-paprika-brie (Ekoplaza) – €5,99
Heb je trek in een heerlijke vegetarische quiche die helemaal ecologisch is? Probeer dan deze heerlijke quiche met brie van Ekoplaza. Ik vond het meevallen hoe machtig deze was en bevatte net iets meer dan 500 calorieën. De verhouding eiwitten (22 g) en koolhydraten (52 g) vond ik ook prima. Deze quiche moet eigenlijk ook eerst in de oven, maar ik heb hem gewoon een uur van te voren uit de koeling gehaald. Dat is trouwens bij alle maaltijden aan te raden, omdat een koude maaltijd niet prettig is voor je buik.
#4 Geroosterde groentesalade met munt (Ekoplaza) – €4,99
Eet je vegetarisch of zelfs helemaal vegan? Probeer dan deze heerlijke salade met groenten als pastinaak, pompoen, zoete aardappel, rode bieten en venkel. Het voordeel is dat hier helemaal geen peulvruchten in zitten, wat bij veel mensen met een prikkelbare darm een trigger kan zijn. Een nadeel is wel dat er bijna geen eiwitten in deze maaltijd zitten, dus ik raad je aan om die zelf toe te voegen. Wil je hem vegan houden, dan zou je er ongebrande walnoten, pecannoten of pompoenzaden door heen kunnen doen. Eet je wel kaas, dan vond ik een aantal plakjes geitenkaas of ongekruide feta ook heerlijk er doorheen.
#5 Oma’s Soep Pompoen fris soep (Albert Heijn) – €3,49
Vegetarische soep vind ik ook heerlijk om te nemen met een geroosterde boterham ernaast of een zadencracker. Indien ik minder trek heb ik de avond, vind ik een deze pompoensoep als deze ook helemaal prima. Je kunt natuurlijk ook een klein kopje nemen als voorafje en daarna nog een heerlijk maaltijd met veel groenten. Er zijn geen E-nummers toegevoegd aan deze pompoensoep. Er kunnen wel sporen van gluten inzitten, maar zo’n lage hoeveelheid is bij het prikkelbare darm syndroom (PDS) meestal niet zo erg. De soep past ook in het koolhydraatarm dieet, maar bevatten bijna geen eiwitten. Goed om wat mozzarella ernaast te nemen, kip er doorheen te doen of tofu ernaast te eten.
#6 Dr. Oetker Ristorante Pizza Mozzarella Gluten Free (Jumbo) – €3,47
Heb je heel veel trek in pizza, eet je glutenvrij en vegetarisch? Dan is deze glutenvrije pizza mozzarella wellicht een optie. Ik moet eerlijk zeggen dat ik nooit een hele pizza eet, omdat een hele nooit goed valt. Daarom kies ik er altijd voor om een halve pizza te nemen en daarnaast wat salade of verse groenten te nemen. Op die manier valt die niet als een blok beton op mijn maag en heb ik daarna geen darmklachten. Verder vind ik het ook heerlijk om mijn pizza aan te vullen met voorgesneden groenten als beleg.
#7 AH Stoommaaltijd kabeljauw Mediteraan (Albert Heijn) – €5,95
Deze stoommaaltijd met kabeljauw is misschien niet helemaal E-nummervrij en zit ook wat suiker aan toegevoegd. Toch vind ik hem niet te veel koolhydraten (50 g) hebben en zitten er nog aardig wat groenten aan toegevoegd. Positief is dat deze maaltijd meer dan 30 g eiwitten bevat en hierdoor zorgt voor een goede verzadiging. Op de verpakking staat dat je hem 6,5 minuut in de magnetron moet doen. Zelf zou ik de voorkeur geven aan au bain-marie opwarmen. Een andere manier is om hem een uur van te voren uit de koeling te halen en zo op te eten.
Vind jouw favoriete darmproof kant-en-klare maaltijd
Hopelijk heeft mijn blog je kunnen inspireren om een take away maaltijd te vinden die je lekker vindt en waar je tegen kunt. Ik vind het ook heel leuk als je hieronder laat weten welke maaltijd jij geprobeerd hebt en hoe die viel. Daarnaast wil ik je een paar tips geven. Kies voor een biologische maaltijd, omdat daar weinig of geen smaakversterkers aan toegevoegd zijn. Zitten er weinig eiwitten in de maaltijd? Voeg dan een zakje mozzarella, tofu, kipfiletplakjes, geitenkaasplakjes of gemengde noten toe. Bij een kleine hoeveelheid groenten, kun je een zakje sla of wat restjes warme groenten toevoegen.
Ik heb er ook last van duurt 5 dagen dat ik herstel van spastische darm. Ik krijg het om de 2 maanden en voorheen om de week onderzoek gedaan met slang in de maag en darm niks gezien. Als ik die pijn krijg, dan is mijn bloedwaarde 200 en dat is te hoog. Dan zeggen ze acute opname volgend dag is gezakt naar 70 dus ja ik weet het niet meer.
Wat naar dat je zoveel last hebt van je spastische darm en dat het zolang duurt voordat het herstelt. Heftig ook dat je er zelfs voor bent opgenomen. Misschien kun je de 10 tips proberen in mijn blog. Veel andere mensen met een spastische darm hebben profijt gehad van de tips: https://pdscoaching.nl/pds-wat-kun-je-er-aan-doen-10-tips/