PDS recepten: eten bij gevoelige darmen

Deze PDS recepten zijn ter inspiratie speciaal voor mensen met chronische maagklachten en darmklachten, zoals bij het prikkelbare darm syndroom (PDS). De meeste recepten zijn glutenvrij en lactosevrij. Een groot deel van de recepten is vegetarisch en koolhydraatarm. Ik hoop je op deze manier te helpen om te genieten van het eten.

 

Misschien heb je zelf het prikkelbare darm syndroom (PDS) en zie je door de bomen het bos niet meer. Er zijn ook zoveel verschillende soorten recepten om je darmklachten te verminderen, dat het lastig kan zijn om te zien welke recepten voor jou geschikt zijn.

 

Om je te helpen plaats ik regelmatig nieuwe recepten op de website die bij mij en een groot deel van mijn cliënten met PDS of IBD (ziekte van Crohn of Colitis Ulcerosa) goed verdragen worden. Onder de meeste recepten staat ook nog een tip over de bereiding, zodat je darmen het gerecht makkelijker kunnen verdragen.

 

PDS recepten die ik eerder geplaatst heb:  lactosevrije yoghurt, glutenvrije veganistische wrap, glutenvrije en lactosevrije wraps, pangiafilet, glutenvrije taco’s, recepten met quinoa, lactosevrije en vegetarische lunch, vegetarische burger, volkoren pasta bolognaise, glutenvrije notengranola, eiwrap, zomerse salade zonder gluten, carrotcake, boekweitpannenkoek, pompoensoep, worteltaart, glutenvrije pepernoten, pompoenspread, ovenschotel, glutenvrije pasta met geitenkaas, sorbetijs zonder suiker, boerenomelet, oliebollen en eimuffins.

 

Zelf heb ik, Janna Koopman, tientallen diëten, therapieën en supplementen geprobeerd. Het heeft meer dan 8 jaar geduurd voordat ik darmklachtenvrij ben geworden. En dat terwijl ik diëtist ben! Ik heb de volgende diëten gedaan: FODMAP dieet, koolhydraatarm dieet, gluten- en lactosevrije dieet en het histaminebeperkt dieet.

 

Daarnaast heb ik ook verschillende therapieën geprobeerd: hypnotherapie, EMDR, psychotherapie, mindfulness, orthomoleculaire therapie, psychosomatische therapie en acupunctuur.

 

Bij de orthomoleculair therapeut heb ik tientallen supplementen geprobeerd, waarvan een groot deel juist meer klachten veroorzaakten, zoals gasvorming en buikpijn. Uiteindelijk ben ik op eigen kracht door middel van bewustwording darmklachtenvrij geworden.

 

Omdat er bij het prikkelbare darm syndroom (PDS) geen standaardmethode is, heb ik na mijn eigen succesverhaal mijn eigen methode ontwikkeld. Dit is een stappenplan bestaande uit 5 stappen om van je darmklachten af te komen: de BETER-methode. Stap 1: bewustwording. Stap 2: Eten. Stap 3: Trainen. Stap 4: Energie. Stap 5: Rusten. Volg dezelfde stappen als dat ik heb gedaan onder begeleiding van een PDS-coach en krijg ook weer grip op je darmklachten.

Courgettisalade met avocadopesto voor gevoelige darmen

Courgettisalade met avocadopesto voor gevoelige darmen

Courgettisalade met avocadopesto voor gevoelige darmen Recept voor 1 potje courgettisalade met avocadopesto Dieet: PDS, glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm, koemelkeiwit-vrij, E-nummervrij, vegetarisch en veganistisch mogelijk Salades zijn erg gezond en met de juiste ingrediënten ook geschikt bij een gevoelige maag en darmen. Echter zijn ze niet altijd praktisch om mee te nemen. Misschien herken je dat …

Courgettisalade met avocadopesto voor gevoelige darmen Lees verder »

Gluten-en-lactosevrije-amandelkoekjes-met-citroenrasp

Gluten- en lactosevrije amandelkoekjes

Gluten- en lactosevrije amandelkoekjes Recept voor 9 koekjes Dieet: PDS, vegan, glutenvrij, lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, koolhydraatarm, E-nummervrij Heb je zin in een lekker en gezond tussendoortje? Probeer dan deze heerlijke gluten- en lactosevrije amandelkoekjes met citroenrasp uit! De koekjes zijn gemaakt van amandelmeel en volledig glutenvrij. Daarnaast zijn de amandelkoekjes koolhydraatarm. Voor je darmen is het prettig …

Gluten- en lactosevrije amandelkoekjes Lees verder »

Vegan lunch bij darmklachten - tofu scramble

Vegan lunch bij darmklachten – tofu scramble

Vegan lunch bij darmklachten – tofu scramble Recept voor 1 persoon Dieet: PDS, vegan, lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, E-nummervrij, opties voor glutenvrij Deze tofu scramble is een plantaardige variatie op roerei. In dit vegan lunch recept wordt gebruik gemaakt van darmproof kruiden. Hierdoor is deze geschikt wanneer je last hebt van een gevoelige maag of darmen. Bij …

Vegan lunch bij darmklachten – tofu scramble Lees verder »

Vegan bananen pannenkoeken bij darmklachten

Vegan bananen pannenkoeken bij darmklachten

Vegan bananen pannenkoeken bij darmklachten Vegan bananen pannenkoeken voor 1 persoon Dieet: PDS, glutenvrij, lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, E-nummervrij, vegan Deze vegan bananen pannenkoeken bij darmklachten zijn niet alleen gezond maar bovendien erg lekker. De pannenkoeken zijn luchtig en vallen licht op de maag. Ideaal wanneer je last hebt van je maag en darmen! Gebruik voor dit …

Vegan bananen pannenkoeken bij darmklachten Lees verder »

Lactosevrije yoghurt

Gezond ontbijt met lactosevrije yoghurt en banaan

Gezond ontbijt met lactosevrije yoghurt en banaan Vegetarisch, veganistisch, lactosevrij, glutenarm, opties voor glutenvrij, PDS Dit gezonde ontbijtje met lactosevrije yoghurt, banaan en rood fruit is een heerlijk begin van de dag. Met dit ontbijtje kan je eindeloos variëren door middel van het gebruiken van verschillende soorten zuivel of plantaardige alternatieven en toppings. Wanneer je zeker …

Gezond ontbijt met lactosevrije yoghurt en banaan Lees verder »

Chiazaad pudding - ontbijt bij obstipatie

Chiazaad pudding ontbijt bij obstipatie

Chiazaad pudding ontbijt bij obstipatie Dieet: PDS, glutenvrij, koolhydraatarm,  lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, E-nummervrij, vegan Deze heerlijk Chiazaad pudding ontbijt bij obstipatie (constipatie of verstopping) is ideaal als je in de ochtend weinig tijd hebt. De chiazaadpudding maak je namelijk een dag van te voren. Je zet hem vervolgens een nachtje in de koelkast. Doordat de zaadjes …

Chiazaad pudding ontbijt bij obstipatie Lees verder »

Vegan groentetaart bij darmklachten

Vegan groentetaart bij darmklachten

Vegan groentetaart bij darmklachten Dieet: PDS, glutenvrij, lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, e-nummervrij, vegan Tussendoortjes kun je het beste vermijden wanneer je darmklachten of  PDS (prikkelbare darm syndroom) hebt. Als je gedurende dag meerdere maaltijden neemt, dan blijft het spijsverteringssysteem namelijk geactiveerd en krijgen je darmen geen rust. Hierdoor kun je buikpijn, maagklachten of darmklachten krijgen. Wanneer je …

Vegan groentetaart bij darmklachten Lees verder »

PDS-proof pepernoten

PDS proof pepernoten zonder gluten en suiker

PDS-proof pepernoten zonder gluten en suiker Recept: PDS-proof pepernoten (voor 35 kruidnoten) Glutenvrij, koolhydraatarm, vegetarisch, lactosebeperkt, opties voor veganistisch Het is weer tijd voor Sinterklaas en dan is het tijd voor pepernoten. Heerlijk vind ik ze, die pepernoten! Maar als je het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) hebt, kun je daarna goed buikpijn krijgen. Zo kwam …

PDS proof pepernoten zonder gluten en suiker Lees verder »

Ontbijt recept bij darmklachten - teff pap

Ontbijt recept bij darmklachten – teff pap

Ontbijt recept bij darmklachten – teff pap Dieet: PDS, glutenvrij, lactosevrij, koemelkeiwit-vrij, e-nummervrij, vegan Dit ontbijt recept bij darmklachten is speciaal voor mensen met een gevoelige maag of prikkelbare darm. Deze voedzame pap van teff als ontbijt zorgt voor een goede start van de dag. Teff is een glutenvrije oergraan dat boordevol vezels bevat. Dit …

Ontbijt recept bij darmklachten – teff pap Lees verder »

curry gevoelige darmen PDS

Milde Thaise curry voor gevoelige darmen

Milde Thaise curry voor gevoelige darmen Dieet: PDS, Glutenvrij, lactosevrij, E-nummervrij, vegan Houd je van curry, maar heb je gevoelige darmen? In deze blog deel ik een recept voor veganistische milde curry bij een prikkelbare darm. In dit recept maak ik gebruik van kipstuckjes van de Vegetarische slager. Kan je niet goed tegen soja dan …

Milde Thaise curry voor gevoelige darmen Lees verder »

Scroll naar top